農産物の紹介

農作物の品種	極早生（ふら皇０３）・早生（オホーツク２２２）・晩生（北もみじ２０００）
収穫時期	8月上旬
栄養	ビタミンＢ郡の吸収力を高める作用があるので、肉類と一緒に食べると効果的。炭水化物、特にグルコースなどの糖質が多く含まれる。
保存方法	ビニール袋はＮＧ。蒸れると腐りやすいので、風通しのよいところで保存しましょう。気温の高い夏場は冷蔵庫での保存がオススメです。

農作物の品種	スナップエンドウ
収穫時期	６月下旬から８月上旬
栄養	ビタミンＣ、ビタミンＢ1、Ｂ2、カロチン、食物繊維、カリウム、鉄が豊富に含まれる。ビタミン類は免疫力を高めるので、風邪の予防にも力を発揮するでしょう。
保存方法	冷蔵庫にポリ袋に入れて密封した状態で保存すると、1ヶ月ほど保存できます。冷凍する場合は塩茹でしてからが良いでしょう。